電動機反扭（niǔ）矩測量法：本法適用於規模較小的攪拌體係。其工作原（yuán）理如下：當電動機工作時，作用於電動機轉子上的電磁矩和作（zuò）用於（yú）電動機定子上（shàng）的電磁矩總是大小相（xiàng）等，方向相（xiàng）反的。因此，隻要測出作（zuò）用於定子上的扭矩就等於測得了（le）作用於轉子上的扭矩，再扣除轉子軸承上的摩擦（cā）扭矩後，即可測得汙水攪拌設備的實耗扭矩。由扭矩和攪拌轉速便可以計（jì）算出攪拌功率。轉盤（pán）固定於電動（dòng）機的外殼上，電動機和轉盤由推力軸承支（zhī）撐在支架上，電動機（jī）外殼（ké）（定子）受到的扭（niǔ）矩（jǔ）由轉盤切向引線的拉（lā）力構成的力矩所平衡。而拉（lā）力（lì）的大小，通過滑輪，由天平上的砝碼測出。砝碼讀數與（yǔ）轉盤半徑之乘積，即為（wéi）作用於轉子上的扭矩。 應變（biàn）測量法：該方（fāng）法采用動態應變儀測量攪拌軸的扭矩，並（bìng）以此來計算（suàn）攪（jiǎo）拌設備功率。其基本原理是攪拌軸的扭矩大小與切（qiē）應變成正比，隻要測出攪（jiǎo）拌軸外表麵上切應變大小，即可計算出（chū）扭矩。該方（fāng）法（fǎ）適（shì）用於測量功率較大（dà）的攪（jiǎo）拌（bàn）體係（xì）。根據扭矩與切應變之間的換算關係，經數據處理後可方便地得出攪拌軸的扭矩值，再扣除用空載實驗測出的密封、軸承等處的摩擦扭矩，即得汙水攪拌設備時實耗的扭矩大小。

    根（gēn）據（jù）攪拌操作（zuò）目的和物係性質進行汙水攪拌設備工藝設計及結構（gòu）選型（xíng）。汙（wū）水攪拌設備在選擇攪拌容器時，應根據生產規模（即物料處理量）、攪拌操（cāo）作目的和物料特性確定攪拌容器的形狀和尺寸，在確定攪拌容器的容積時應合理選擇裝料係數，盡量提（tí）高汙水攪拌設備的利用率。如果沒有特殊需要，釜體一般宜選（xuǎn）用常用的立式圓筒形容器生物製藥攪拌器使液體、氣體（tǐ）介質強（qiáng）迫對（duì）流（liú）並均勻混合的器件。攪拌器的類型、尺寸及（jí）轉速，對攪拌功率在總體流動和湍（tuān）流（liú）脈動之間的分配都有影響。一般說來，渦輪式攪拌器的功率分配對湍（tuān）流脈動有利，而旋槳式攪拌器對總體流動有利側入式攪拌器又名側入式攪拌器）是（shì）將攪拌裝置安裝在設備筒體的側壁上的（de）攪拌器。根據不同介質的物理學性質、容量（liàng）、攪拌（bàn）目的選擇相（xiàng）應的攪拌器。攪拌轉數一般在300-1400r/min。在選型的基礎上進行該攪拌的特性計（jì）算和工藝過程設計。進行（háng）汙水攪拌設備的機械工程設計與費用評（píng）估。