電動機反扭矩測量法：本法適用於規模較小（xiǎo）的攪拌體係。其工作原理如下：當電動機工作時，作用於（yú）電動機轉（zhuǎn）子上的電（diàn）磁矩和作用於電動機定子上的電磁矩（jǔ）總是（shì）大小相等，方向相反的。因此，隻要測出作用於定子上的扭矩就等於測得了作用於轉子上的扭矩，再扣除轉子軸承上的摩擦扭矩後，即可測得攪拌設備的實耗扭矩。由扭矩和攪拌轉速便可以計算出攪拌功率。轉（zhuǎn）盤固定於（yú）電動機的外殼上，電動機和轉盤（pán）由（yóu）推力軸承支撐在支架上，電動（dòng）機外殼（定子）受（shòu）到的扭矩由轉盤切向引（yǐn）線的拉力構成（chéng）的力矩所平（píng）衡。而拉力的大小，通過滑輪，由天平上的砝碼測出。砝碼讀數與轉（zhuǎn）盤半徑之乘（chéng）積，即為作用於轉子上（shàng）的扭矩。 應變測量法：該方法采（cǎi）用動態應變儀測量攪拌軸的扭矩，並以此來計算攪拌設備功率。其基本原理是（shì）攪拌軸的扭矩大小與切應變成正比，隻要測出攪拌軸外表（biǎo）麵上切應變大小（xiǎo），即可計算出扭矩。該方法適用（yòng）於測量功率較（jiào）大的攪拌體係。根據扭矩與切應變之間的換算（suàn）關係，經（jīng）數據處理（lǐ）後可方便地得出攪拌軸的扭矩值，再扣（kòu）除用（yòng）空載實驗測（cè）出的密封、軸承等處的摩擦扭矩，即得攪（jiǎo）拌設備時實耗的扭矩大小。
將立柱上的功能切換（huàn）開關，撥到“自（zì）動”位置，按下控製器上（shàng）的啟動開關，整個運行程序將自行自動控製運行。全過程運行完畢後自動停止，在（zài）運行工（gōng）程中如需中（zhōng）途停機，可按（àn）下停止（zhǐ）鈕然後可重新啟動。按下啟動（dòng）按鈕後，顯示屏（píng）即開始顯示時間、慢速、加砂、快速、停止、快速、運行指示燈按時閃亮。自動（dòng）控製時，必（bì）須把手動功（gōng）能的開（kāi）關全部撥到停的位置。攪拌設（shè）備的操作事項：用測量規檢測葉片與鍋壁之間的間隙應為3mm*2mm，若間隙超差時，可（kě）調節葉片（piàn）的上下位置來達到規定範圍。每次使用後對攪拌葉、鍋應及時清理幹淨，電器部分（fèn）應避免劇烈震動，遠離水和高溫，注（zhù）意防塵。
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