不能用手觸碰已經運行中的反應釜攪（jiǎo）拌器。絕大多數的反應釜攪拌（bàn）器的葉子全是由（yóu）金屬材料構成的，靜止不動（dòng）的時段並不容（róng）易對9I果冻制作厂產（chǎn）生危害，但一旦開始運轉之（zhī）後反應釜（fǔ）攪拌（bàn）器葉（yè）子的速率十分快，並且很尖銳，倘（tǎng）若途手觸碰得話就會對自身產生損害。因而，倘若發覺拌和的物塊不太好的話，必然（rán）要拔（bá）掉開關電源等葉子完全（quán）中斷轉動之後再解決。不（bú）能用濕手（shǒu）觸碰已經工作中的反應（yīng）釜攪拌器。有的反應釜攪拌（bàn）器表層都是金屬材（cái）料（liào）的，倘若（ruò）是手觸碰的話，很容易發生觸電事故，十分危險。
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將攪（jiǎo）拌棒放（fàng）入盛有溶液的（de）燒（shāo）杯中（zhōng）。將燒杯放在加熱板上，刺進傳感元件。翻開電源，調理加（jiā）熱速度，開啟（qǐ）攪拌。反應釜攪（jiǎo）拌器攪拌（bàn）時（shí），須漸漸調理調速鈕，調（diào）理過快會使攪拌轉子離開磁鋼（gāng）磁力，一直跳動。應敏捷（jié）將旋鈕（niǔ）至停位，待攪拌子靜止後，慢慢升速攪拌，逐級不變升速。室溫時（shí）粘度較大（dà）的液體，經常熱傳導功能也較差，加熱攪拌時，不宜敏捷（jié）升溫，以免容（róng）器決裂（liè）。應充沛應用恒溫安裝（zhuāng），逐漸分級升溫，且須將傳感元件刺進外加（jiā）水套中。欲測容器（qì）內（nèi）溫度可慢慢轉變調溫旋鈕使溫度指示（shì）紅（hóng）標下降，當（dāng）紅燈亮起，即時紅標指示（shì）溫度即為測元件插著液體之（zhī）溫度。綜上所述，反應（yīng）釜攪拌器在進行攪（jiǎo）拌時（shí）嚴格按照設備的操作規定進（jìn）行，禁止盲目操作，防止對設備造（zào）成損壞，影響設備運轉，降低設備的使用效率。
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